難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de lentilles vertes sèches
- 1 oignon, coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 3 carottes, en rondelles
- 1 pomme de terre, en cubes
- 3 c. à soupe bombées de concentré de tomate
- 1 c. à soupe bombée de sel
- 1 c. à café de poivre moulu
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café de paprika doux
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1200 g d'eau
- feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2059.1 kJ / 492.2 kcal
- 蛋白質
- 27.7 g
- 碳水化合物
- 87.2 g
- 脂肪
- 5.5 g
- 飽和脂肪
- 0.8 g
- 纖維
- 15.2 g
- 鈉
- 2455 mg
替代食譜
Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)
30min
M'semen (crêpes feuilletées)
2h
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1h
Harcha (galettes de semoule)
1h 10min
Basboussa à la pistache et à la rose
1h 25min
Keftas au four
1h 20min
Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle
2h 5min
Berkoukes
50min
Chorba freekeh
1h
Bricks de pommes de terre au thon et à la coriandre
1h 10min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50min
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35min