Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
TM6

Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

3.9 (7 評分 )

食材

  • 1600 g wody
  • 1 łyżeczka oleju (patrz wskazówka) (非必選)
  • 800 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
  • 700 g marchewki, nieobranej, pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 250 g zielonego groszku, mrożonego
    或 250 g zielonego groszku, świeżego
  • 30 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 jajka
  • 2 żółtka
  • ¾ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Beszamel

  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 500 g mleka
  • 40 g mąki pszennej
  • ¾ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji

營養價值
每 1 porcję
卡路里
1633.3 kJ / 390.4 kcal
蛋白質
12.4 g
碳水化合物
50.4 g
脂肪
16.5 g
飽和脂肪
8.9 g
纖維
8.6 g
751.2 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜