裝置與配件
咸蛋黄排骨
準備 1小時 20 分
總時間 1小時 25 分
4 人份
食材
-
咸蛋黄12 颗
-
蒜头6 瓣
-
姜 切块5 克
-
猪肋排 切小块500 克
-
花椒粉 约1茶匙1 克
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料酒30 克
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生抽30 克
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老抽10 克
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玉米淀粉10 克
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面粉10 克
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油 煎制用适量
-
油50 克
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
鈉
553.6 mg
蛋白質
25 g
卡路里
2308.9 kJ /
551.8 kcal
脂肪
46.2 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
12.3 g
碳水化合物
7.2 g
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