Fyldte æg (Devilled eggs)

Fyldte æg (Devilled eggs)

無評分
準備 20 分
總金額 55 分
12 stykker

食材

Hjemmelavet mayonnaise
  • vindruekerneolie stuetemperatur
    250 g
    250 g olie, stuetemperatur
  • æggeblomme stuetemperatur
    1
  • hvidvinseddike
    15 g
    15 g hvid eddike
  • vand
    1 tsk
  • dijonsennep
    1 tsk
  • salt
    ½ tsk
  • hvid peber, stødt
    1 knivspids
Hårdkogte æg
  • æg, store koldt fra køleskabet
    6
  • vand til at fylde op til 1 liter mærket i røreskålen
  • vand, koldt for at afkøle æg
  • isterninger 2 store bakker
Fyld
  • dijonsennep
    7 g
  • skalotteløg hakket
    7 g
  • tabasco
    3 - 5 dråber
    1 knivspids cayennepeber, stødt
  • sort peber, friskkværnet
  • salt til at krydre, efter smag
  • paprika til pynt
  • purløg, frisk hakket, til pynt

營養價值 每 1 stykke

卡路里 238 kcal / 995 kJ
蛋白質 5 g
脂肪 24 g
碳水化合物 0 g
纖維 0 g
飽和脂肪 3 g
157 mg

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能還喜歡...

顯示全部