Spaghetti alla busara

Spaghetti alla busara

4.1 21 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 porzioni

食材

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante (非必選)
60 g di cipolla bianca in quarti
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
320 g di spaghetti
16 scampi puliti (vedere consigli)
50 g di Vermouth bianco

50 g di vino bianco secco
2 - 3 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 2638.5 mg

蛋白質 109.8 g

卡路里 3624.3 kJ / 866.2 kcal

脂肪 16 g

纖維 3 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 62 g

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