難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Batter
- 1 vanilla pod
- 500 g whole milk
- 20 g cornflour
- 2 egg yolks, from medium eggs
- 60 g caster sugar
- 2 pinch fine sea salt
- 150 g plain flour
- 140 g cider
- 15 g sunflower oil, plus extra, for frying
- 2 medium eggs
Finalisation
- 400 g apples, large, cored, unpeeled, stems removed and ends trimmed, trimmed to fit blade width (see tips)
- flaked almonds, for garnishing
- icing sugar, for garnishing
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2072.4 kJ / 495.3 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 47.7 g
- 脂肪
- 30.9 g
- 飽和脂肪
- 5.6 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 122.8 mg