Blumenkohl-Käse-Patties

Name: Blumenkohl-Käse-Patties
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 400 g Wasser; ½ Blumenkohl; 2 Eier; ½ Tomate; 50 g Hartweizengrieß; 50 g Saure Sahne; 150 g Gouda; 2 EL frische Kräuter, gemischt; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 60 - 80 g Paniermehl; Butterschmalz

4.3 ( 842 評分 )

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難易度中等

準備時間 20 分

總共時間 30 分

份量 12 Stück

食材

400 g Wasser
½ Blumenkohl (ca. 500 g), in Röschen
2 Eier
½ Tomate mittelgroß, halbiert
50 g Hartweizengrieß
50 g Saure Sahne
或 50 g Crème fraîche
150 g Gouda in Stücken
或 150 g Emmentaler in Stücken
2 EL frische Kräuter, gemischt z.B. Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, fein gehackt
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
60 - 80 g Paniermehl
Butterschmalz zum Braten

營養價值: 每 1 Stück
卡路里: 162 kcal / 678 kJ
蛋白質: 6 g
脂肪: 11 g
碳水化合物: 9 g