Zucchinikuchen

• 200 g Gouda mittelalt, in Stücken

Teig

• 400 g Mehl
• 3 TL Backpulver
• 150 g Quark
• 2 Eier
• 70 g Öl
• 1 TL Salz

Belag

• 2 Zwiebeln halbiert
• 1 Knoblauchzehe
• 10 g Öl
• 700 g Zucchini in dünnen Scheiben
• 200 g Frischkäse
• 100 g Quark
• 200 g Sahne
• 6 Eier
• 1 TL Salz
• ½ TL Pfeffer
• 2 Prisen Muskat
• 3 EL gemischte Kräuter frisch oder TK, gehackt