難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g Bergkäse, mild (z.B. Stilfser), in Stücken
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Kochen
- 250 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (1 cm)
- 2 ½ TL Salz
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Stücken (2 cm)
- 1 EL Öl
- 3 Eier (Kl. M)
- 160 g Milch
- 80 g Bärlauch, grob geschnitten
- 250 g Mehl
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2452 kJ / 586 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 60 g
- 脂肪
- 23 g
替代食譜
Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse
1h 40min
Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen
1h
Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat
1h 15min
Bärlauch-Spaghetti
30min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45min
Bärlauchpaste
20min
Semmelknödel mit Porree-Pilz-Ragout
55min
Bärlauch-Schupfnudeln
1h 20 min
Bärlauchknödel mit Tomatensugo
1h 10min
Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat
2h 10min
Bärlauch-Faltenbrot
2h 30min
Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm
45min