Crespelle agli asparagi

Baccalà mantecato con polvere di caffè

Pancakes alla ricotta con salsa di frutti di bosco e banana

Mammoli su fonduta di formaggio

Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele

Salsa ai mirtilli rossi

Bigoli con ragù di anatra

Lingua sottovuoto con salsa verde

Besciamella (vegan) (senza glutine)

Crema di nocciole, cioccolato e datteri (vegan)

Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)