裝置與配件
Mulled cider sorbet
準備 15 分
總時間 5小時 15 分
8 portions
食材
-
brown sugar to taste50 g
-
water200 g
-
orange zest (approx. 5 x 1.5 cm)3 pieces
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orange juice (approx.1 orange)60 g
-
whole cloves6
-
ground nutmeg¼ tsp
-
cardamom pods crushed2
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star anise2
-
alcoholic apple cider750 g
-
cinnamon quills to serve
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
9.9 mg
蛋白質
0.3 g
卡路里
262 kJ /
62 kcal
脂肪
0.1 g
纖維
1.4 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
15 g
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