難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 tbsp butter for greasing
-
2
tbsp wheat semolina for dusting
或 2 tbsp oat flakes and linseeds, for dusting -
250
g spelt grains
或 250 g wheat grains - 1250 g water
-
10
g sugar beet molasses (非必選)
或 10 g honey (非必選) -
20
g fresh yeast crumbled
或 2 tsp dried instant yeast (8 g) - 50 g bread flour plus extra for dusting
- 10 g balsamic vinegar
- 1 tsp salt
-
100
g sunflower seeds
或 60 - 80 g mixed seeds (e.g. pumpkin seeds, linseeds)
- 營養價值
- 每 1 slice
- 卡路里
- 98 kcal / 409 kJ
- 蛋白質
- 4 g
- 脂肪
- 4 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 纖維
- 2.1 g
