難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas
- woda, do namoczenia śledzi
- 6 łyżek białego octu winnego
- 200 g jabłek, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 łyżki cukru
-
2
łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
或 2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego - 2 łyżeczki białej gorczycy
- 10 - 12 goździków
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 1 laska cynamonu
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 300 g oleju rzepakowego
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2679.8 kJ / 640.5 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 15.6 g
- 脂肪
- 58.2 g
- 飽和脂肪
- 5.5 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 80 mg
替代食譜
Śledzie po wileńsku
13小時 45 分
Karp na słodko w galarecie
7h 35min
Śledzie w sosie makowym
1h 30min
Kompot z suszu
2h 10min
Śledzie po wiejsku
25h 10min
Śledzie po kaszubsku
13小時 45 分
Hekele
2小時 40 分
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15min
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15min
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min
Śledzie w kożuchu
1h
Śledzie po cygańsku
2h 20min