Jardinera de verduras en vinagre

Jardinera de verduras en vinagre

2.8 4 評分

準備 15 分

總時間 984小時

2 tarros

食材

200 g de ramilletes de coliflor
200 g de zanahoria cortada en rodajas
200 g de tallos de apio en trozos
200 g de pimiento verde italiano sin semillas, en trozos
6 cebolletas (sin la parte verde)

Salmuera

250 g de sal gorda
1300 g de agua

Encurtido

1 cucharadita de granos de pimienta negra
4 clavos enteros
1000 g de vinagre de vino blanco

難易度

簡單

營養價值每 1 tarro

蛋白質 6.08 g

卡路里 1042 kJ / 249 kcal

脂肪 1.25 g

纖維 9.44 g

碳水化合物 18.49 g

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