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Piza de alcachofra

Piza de alcachofra
無評分
準備 15 分
總時間 1小時 45 分
6 doses
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食材

Massa
  • azeite
    10 g
  • água
    250 g
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
  • açúcar amarelo
    1 c. chá de
  • farinha tipo 65
    400 g
  • sal
    1 c. chá de
Cobertura
  • água
    800 g
  • azeite mais q.b. p/ regar
    40 g
  • vinho branco
    20 g
  • pimenta
    1 c. chá de
  • tomilho
    1 c. chá de
  • dente de alho
    1
  • limão só o sumo
    ½
  • alcachofras (aprox. 6 alcachofras), arranjadas, s/ as folhas duras
    370 g
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • Flor de sal q.b. p/ temperar
  • queijo feta esfarelado
    200 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 dose

蛋白質 9 g
卡路里 1594 kJ / 381 kcal
脂肪 14 g
碳水化合物 52 g

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