Almofadinhas de bacalhau

Almofadinhas de bacalhau

4.5 6 評分

準備 1小時

總時間 1小時 45 分

40 unidades

食材

Recheio

salsa
10 g
água
800 g
bacalhau demolhado e desfiado
200 g
azeite
50 g
cebola
50 g
alho
1 dente de
farinha tipo 65
40 g
manteiga
10 g
Sal q.b. p/ temperar

Massa

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
250 g
manteiga cortada em pedaços
110 g
sal
1 c. chá de
cubos de gelo
60 g
ovos
2

難易度

中等

營養價值每 1 unidade

鈉 412.8 mg

蛋白質 4.3 g

卡路里 322.2 kJ / 77 kcal

脂肪 4.1 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 1.8 g

碳水化合物 5.5 g

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