難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g Wasser
- 4 Austern, in der Schale
- 5 Eier (S oder M)
- Salz zum Würzen der Austern
- Mehl zum Bemehlen der Austern
-
Panko zum Panieren der Austern (siehe Tipp)
或 Paniermehl - Rapsöl zum Frittieren der Austern
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 446 kJ / 107 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
Bouillabaisse
1h 25min
Muscheln mit Sahnesauce
30min
Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel
3小時 30 分
Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
45min
Seeteufel in Sauce
1h
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1h
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20min
Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse
1小時 50 分
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9小時
Muscheln in Weißweinsud
35min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min