難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 克 紅蔥頭
- 20 克 橄欖油
- 20 克 奶油
- 300 克 義大利米
- 150 克 培根丁
- 200 克 紅啤酒, 或各種深色啤酒
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)
- 500 克 水
- 150 克 義大利菊苣, 切絲
- 20 克 帕瑪森起士粉
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1623 kJ / 387 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 47.6 g
- 脂肪
- 16.6 g
- 纖維
- 1 g
