難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La crème au citron
- 150 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune
- 4 œufs
- 100 g de beurre doux
- 100 g de jus de citron (2 citrons env.)
La génoise
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 10 g d'extrait naturel de vanille
- 70 g de farine de blé
- 30 g de fécule de maïs
Le sirop au limoncello
- 40 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 40 g de limoncello
La meringue italienne
- 60 g de blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 20 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1870 kJ / 444 kcal
- 蛋白質
- 8.5 g
- 碳水化合物
- 64.4 g
- 脂肪
- 16.1 g
替代食譜
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13h
Entremets cassis et crémeux citron
5小時
Le drômois
12h 45 min
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4小時 35 分
Terrine en mousse de fruits
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Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13h 15 min
Bûche aux marrons
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Bûche glacée chocolat mandarine
5小時 45 分
Bûche poire-caramel
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Bûche express au praliné
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Bûche glacée vanille-noix de pécan
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Bûche de Noël façon forêt-noire
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