難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La crème au citron
- 150 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune
- 4 œufs
- 100 g de beurre doux
- 100 g de jus de citron (2 citrons env.)
La génoise
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 10 g d'extrait naturel de vanille
- 70 g de farine de blé
- 30 g de fécule de maïs
Le sirop au limoncello
- 40 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 40 g de limoncello
La meringue italienne
- 60 g de blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 20 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1870 kJ / 444 kcal
- 蛋白質
- 8.5 g
- 碳水化合物
- 64.4 g
- 脂肪
- 16.1 g
替代食譜
Bûche aux marrons
1小時 40 分
Bûche glacée chocolat mandarine
5h 45min
Bûche tout chocolat
7h 20min
Bûche pain d'épices, mousse clémentine
13h
Bûche aux épices façon tatin
1h 15min
Bûche chocolat-cassis
1h 45min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3小時
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8小時
Bûche de Noël à la crème de marrons
1h 45min
Bûche express au praliné
45 分
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4h 35min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2小時 30 分