裝置與配件
Baguette tradition et baguette épi
準備 15 分
總時間 5小時 15 分
3 pièces
食材
-
300 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 65, et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café bombées de sel
難易度
簡單
營養價值 每 1 pièce
鈉
2108 mg
蛋白質
19.2 g
卡路里
2606.3 kJ /
622.9 kcal
脂肪
2 g
纖維
5.8 g
飽和脂肪
0.4 g
碳水化合物
129.2 g
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