![Crème au chocolat Crème au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/76C981DF-D18C-4E94-9B51-1A537A4D1E7D/Derivates/6C93645B-EC79-46C2-BD24-E5D5AE7F8D47.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 jaunes d'œufs
- 125 g de sucre en poudre
- 250 g de lait entier
- 170 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1463 kJ / 351 kcal
- 蛋白質
- 6.1 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 24.6 g
- 纖維
- 2.6 g
替代食譜
Crème brûlée au chocolat
3小時 15 分
Petits pots de crème au chocolat
40 分
Crème dessert à la vanille
3h 40min
Entremets chocolat noisette
2小時 30 分
Crème renversée au chocolat
1小時
Crème au café
2小時 30 分
Petits pots de crème à la vanille
1h 35min
Petits pots de crème au chocolat
40 分
Crème dessert à la vanille
1小時 25 分
Crème anglaise
10min
Crèmes au chocolat light
1小時 25 分
Riz au lait
1小時