跳至主要內容 搜尋
Iles flottantes

Iles flottantes
4.5 365 評分
準備 15 分
總時間 1小時
6 portions
免費註冊

食材

Les blancs en neige
  • 30 g de sucre en poudre
  • 6 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
La crème anglaise
  • 6 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 15 g de sucre vanillé maison
  • 450 g de lait demi-écrémé
Le montage
  • 30 g de caramel liquide
  • 25 g de pistaches, décortiquées et non salées (非必選) concassées ou effilées,
    25 g de copeaux de chocolat

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 10 g
卡路里 1008 kJ / 240 kcal
脂肪 10 g
纖維 1 g
碳水化合物 27 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Basiques - Yaourts et crèmes dessert 10 食譜
法國
Escale gourmande 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Mousse au chocolat magique

4.3(619)

15 分

Iles flottantes

4.7(2.1K)

1小時

Foie gras de canard

4.8(1.2K)

72小時

Crème anglaise

4.7(1.7K)

10 分

Chouquettes à la crème pralinée

3.1(17)

2小時 15 分

Île flottante au foie gras

4.0(22)

25 分

Mousse au chocolat croustillante

3.4(144)

2小時

Gougères

4.9(682)

45 分

Meringue classique

3.9(907)

3小時 25 分

Flan pâtissier

3.5(382)

4小時 25 分

Iles flottantes aux carambars

4.5(111)

1小時 20 分

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

4.5(155)

3小時 10 分