難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1800 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- 300 g de riz basmati
- 30 g de miel
- 120 g de vin rouge
- 600 g de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
- 250 g de carottes, coupées en morceaux (4 cm)
- 15 g d'huile d'olive
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 4 pincées de poivre moulu
- 30 g de chocolat noir, coupé en morceaux
- feuilles de persil frais, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3442.5 kJ / 822.8 kcal
- 蛋白質
- 31.6 g
- 碳水化合物
- 79.3 g
- 脂肪
- 38.7 g
- 飽和脂肪
- 10.1 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 1353.4 mg
替代食譜
Riz au poulet et chorizo
35min
Riz au bœuf et poivron rouge
45min
Fricassée de poulet
55 分
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Poulet rôti et ses légumes
1小時 10 分
Mijoté de bœuf aux poivrons
3小時 15 分
Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati
50min
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1小時 5 分
Ragoût de dinde à l'ail
40min
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45min