難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Boba and Caramel Sauce
- 1590 g water
- 80 g tapioca pearls (boba - see Tips)
- ice cold water
- 300 g white sugar
- 1 tsp lemon juice
- 1 tbsp vinegar
Cheesecake Base
- 60 g unsalted butter, cut in pieces, plus extra for greasing
- 200 g plain biscuits
- 25 g white sugar
Cheesecake Filling
- 750 g cream cheese
- 80 g pouring (whipping) cream
- 220 g white sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 4 eggs
- 營養價值
- 每 1 slice
- 卡路里
- 3577.8 kJ / 855.1 kcal
- 蛋白質
- 10.7 g
- 碳水化合物
- 89.2 g
- 脂肪
- 52.3 g
- 飽和脂肪
- 28.6 g
- 纖維
- 0.4 g
- 鈉
- 536.1 mg
替代食譜
Ajvar (capsicum and eggplant dip)
50min
Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup
24h 30min
Waffles
25min
Mala bakkwa (Chinese pork jerky)
24h 40min
Squid ink pasta
1h
Greek Easter biscuits (Koulourakia)
1h 15min
Apple cider dressing
5min
Vegetable trimming stock
2h
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1h 30min
Caramel peach brioche
2h 15min
Soft Chinese bread rolls
1h 20 min
Creamy yoghurt ice cream
24h 10 min