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吉兰丹咖喱鸡

吉兰丹咖喱鸡
5.0 1 評分
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
5 人份
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食材

  • 全鸡腿 带骨, 去皮，切块（5公分）
    1000 克
  • 盐
    2 茶匙
  • 蒜瓣
    3 个
  • 新鲜姜 去皮
    15 克
  • 炸葱 自制 (参考贴士)
    150 克
  • 酥油
    40 克
  • 芫荽粉
    1 汤匙
  • 茴香粉
    1 茶匙
  • 孜然粉
    1 茶匙
  • 肉桂粉
    ¼ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 淡奶
    100 克
  • 番茄膏 （参考贴士）
    100 克
  • 番茄酱
    60 克
  • 水
    400 克
  • 杏仁片 香烤
    40 克
  • 金葡萄干 香煎
    60 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 740 mg
蛋白質 43 g
卡路里 1918 kJ / 458 kcal
脂肪 22 g
纖維 4 g
飽和脂肪 7 g
碳水化合物 25 g

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