连年有余

连年有余

4.0 1 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 人份

食材

酱青
70 克
水
770 克
糖
20 克
芫荽根
4 小支
鲳鱼 (约600克)，去鳞去鳃并清除内脏，在鱼身划刀
1 尾
青葱绑成结，额外准备切薄片装饰用
2 小支
新鲜姜片
3 厘米
绍兴花雕酒 (非必選)
1 汤匙
芫荽叶装饰用
2 小支
葱油装饰用
2 汤匙
新鲜红辣椒去籽，切成薄片，装饰用
1 条

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

鈉 735 mg

蛋白質 30 g

卡路里 1207 kJ / 289 kcal

脂肪 14 g

纖維 1 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 9 g

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