![Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake) Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c26572b6347ab7a0f98dcafa94f94391/Derivates/ab3aaf3dc2f199da2bac736d2d4dee1bf52dfd96.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- vegetable oil, for greasing
- 150 g gula Melaka, cut in small pieces
- 50 g cane sugar
- 1400 g water
- 20 g mung bean flour
- 110 g rice flour
- 20 g tapioca starch
- 1 tsp alkaline water
- 250 g thick coconut milk
- 50 g hot water
- ½ tsp salt
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 315 kJ / 75 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 3 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 50 mg
替代食譜
Teh tarik (pulled milk tea)
15 分
Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)
1小時 30 分
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Curry Chicken
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