Sopa de favas e hortelã

5.0 4 評分

準備 5 分

總時間 45 分

6 doses

食材

azeite
30 g
mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)
200 g
curgete cortada em pedaços pequenos
300 g
sal
1 c. chá de
favas frescas (ver dicas)
450 g
água
800 g
hortelã só as folhas
3 pés de
Amêndoa laminada torrada q.b. p/ guarnecer

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 489.8 mg

蛋白質 7.5 g

卡路里 573.4 kJ / 137 kcal

脂肪 5.6 g

纖維 7.5 g

飽和脂肪 0.8 g

碳水化合物 18.3 g

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