Courgette & Ginger Marmalade

Name: Courgette & Ginger Marmalade
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1000 g
Ingredients: 1 lemon; 30 g fresh root ginger; 500 g courgettes; 500 g jam sugar

4.4 16 評分

準備 10 分

總時間 40 分

1000 g

食材

lemon thin peelings of zest and juice
1
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
30 g
courgettes cut in pieces (5 cm)
500 g
jam sugar
500 g

難易度

簡單

營養價值每 100 g

鈉 6.1 mg

蛋白質 0.7 g

卡路里 863 kJ / 206.3 kcal

脂肪 0.2 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 52.9 g

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