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Petersilien-Schmarrn mit Speck

Petersilien-Schmarrn mit Speck
3.7 25 評分
準備 30 分
總時間 1小時
4 Portionen
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食材

  • Bergkäse in Stücken (4 cm)
    100 g
    100 g Gouda, in Stücken (4 cm)
  • Eier getrennt
    6
  • Petersilie mit Stielen, grob zerkleinert
    20 g
  • Milch
    600 g
  • Salz
    5 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Weizenmehl Type 550
    360 g
  • Tiroler Schinkenspeck in Scheiben
    125 - 150 g
    125 - 150 g Bacon, in Scheiben
  • Butter
    20 g

難易度

中等

營養價值 每 1 Portion

鈉 1057 mg
蛋白質 36 g
卡路里 3372 kJ / 806 kcal
脂肪 40 g
纖維 2.4 g
飽和脂肪 18 g
碳水化合物 75 g

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