Petersilien-Schmarrn mit Speck

Petersilien-Schmarrn mit Speck

3.9 23 評分

準備 30 分

總時間 1小時

4 Portionen

食材

Bergkäse in Stücken (4 cm)
100 g
100 g Gouda, in Stücken (4 cm)
Eier getrennt
6
Petersilie mit Stielen, grob zerkleinert
20 g
Milch
600 g
Salz
5 g
Pfeffer
¼ TL
Weizenmehl Type 550
360 g
Tiroler Schinkenspeck in Scheiben
125 - 150 g
125 - 150 g Bacon, in Scheiben
Butter
20 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 1057 mg

蛋白質 36 g

卡路里 3372 kJ / 806 kcal

脂肪 40 g

纖維 2.4 g

飽和脂肪 18 g

碳水化合物 75 g

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