難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g Provolone cheese cut into pieces (3 cm - see Tips)
- 250 g cheddar cheese cut into pieces (3 cm)
- 1500 g water
- 1 ¼ tsp sea salt
- 300 g dried macaroni pasta
- 40 g dried porcini mushrooms rinsed
- 2 eschalots (approx. 60 g)
- 2 garlic cloves
- 100 g unsalted butter cut into pieces
- 100 g rindless bacon rashers diced (optional)
- 60 g plain flour
- 1 tsp Dijon mustard
- ¼ tsp ground black pepper
- 800 g milk
- 10 g sherry vinegar (see Tips)
- 2 slices crusty bread (approx. 90 g), torn into small pieces
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley roughly chopped, to serve
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 805.4 kcal / 3369.9 kJ
- 蛋白質
- 30.9 g
- 脂肪
- 46.7 g
- 碳水化合物
- 66.4 g
- 纖維
- 3.8 g
- 飽和脂肪
- 25.1 g
- 鈉
- 1061.3 mg
替代食譜
Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)
20 分
Chicken Tikka Masala Pasta
45 分
Curried sausages
40 分
Hidden veg sausage rolls
45 分
Chicken, spinach and leek risotto
30 分
Cottage pie
1小時 30 分
Low waste chicken lasagne
1小時 30 分
Creamy beef curry
1小時 15 分
Creamy beef curry and rice
1小時 15 分
No fail mash potato
20 分
Best ever carrot cake
1小時 35 分
Better banana cake
45 分