
裝置與配件
Pan de Pascua integral con huevos y trucha ahumada
準備 20 分
總時間 1小時 45 分
30 rebanadas
食材
Pan de Pascua integral
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de eneldo fresco (aprox. 20 g), solo las hojas1 ramillete
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cebolla morada cortados por la mitad, más para decorar, cortados en aros100 g
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de leche300 g
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de miel15 g
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de levadura fresca desmenuzada20 g
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harina de trigo integral más un poco de polvo560 g
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huevo mediano1
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de mantequilla cortado en trozos50 g
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de sal2 cditas
Huevos
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huevos medianos frío4
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agua hasta la marca de 1 l
Montaje
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yema de huevo batido, para pincelar1
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de ensalada mixta mixto100 g
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smoked trout fillets cortado en trozos150 g
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jugo de limón amarillo recién exprimido30 g
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pimienta negra recién molida
營養價值 每 1 rebanadas
卡路里
106.2 kcal /
444.3 kJ
蛋白質
5.1 g
脂肪
3.3 g
碳水化合物
15.2 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
1.5 g
鈉
120.7 mg