Pan mediterráneo sin gluten

Pan mediterráneo sin gluten

1.7 3 評分

準備 15 分

總時間 1小時 15 分

12 porciones

食材

Masa

400 g de agua tibia
½ cdita de azúcar
40 g de levadura fresca
500 g de harina sin gluten
2 cditas de psyllium
60 g de aceite de oliva
¾ cdita de sal
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
100 g de aceitunas negras deshuesadas
100 g de jitomate deshidratado en aceite
2 cdas de hojas de romero fresco
100 g de mozzarella cortado en dados pequeños
¼ cdita de pimienta molida

難易度

簡單

營養價值每 12 porciones

鈉 4660.8 mg

蛋白質 102.4 g

卡路里 12978.4 kJ / 3101.9 kcal

脂肪 125.6 g

纖維 87.1 g

飽和脂肪 25.2 g

碳水化合物 452.1 g

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