難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 克 土豆 ，切约2厘米块
- 200 克 胡萝卜 ，切约4厘米细
- 200 克 西葫芦 ，切约2厘米块
- 2 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
- 65 克 橄榄油
- 10 克 黄芥末
- 4 - 6 克 盐
- 4 小撮 烟熏红辣椒粉
- 3 小撮 黑胡椒粉
-
400
克 去骨去皮鸡大腿 ，切约2厘米片
或 400 克 鸡胸肉排 ，切约2厘米片 -
30
克 苹果醋
或 30 克 意大利黑醋 - 5 克 蜂蜜
- 100 克 洋葱 ，一切四
- 1 - 2 瓣 蒜头
- 200 克 西班牙火腿 ，切片或切约1厘米块）
- 150 克 白葡萄酒
- 150 克 蔬菜高汤
- 500 克 青豌豆，新鲜或冷冻
- 50 克 烤面包丁
- 适量 新鲜欧芹 ，切碎，装饰用
- 20 克 黄油
- 60 克 稀奶油
- 5 克 玉米淀粉
- 2 小撮 盐
- 适量 新鲜欧芹 ，切碎，用于装饰
- 營養價值
- 每 8 人份
- 卡路里
- 12471.9 kJ / 2980.9 kcal
- 蛋白質
- 169.8 g
- 碳水化合物
- 208.6 g
- 脂肪
- 154.3 g
- 飽和脂肪
- 41.7 g
- 纖維
- 43.9 g
- 鈉
- 9887.2 mg
