裝置與配件
番茄奶油烤茴香和蔬菜浓汤
準備 1小時
總時間 1小時 30 分
12 人份
食材
番茄奶油烤茴香
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茴香 切去根部,一切四500 克
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帕玛森奶酪 切约3厘米块100 克
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京葱 切段50 克
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洋葱 一切四70 克
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特级初榨橄榄油50 克
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西芹 切约3厘米段50 克
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胡萝卜 切约3厘米段100 克
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500 克 罐头番茄番茄 切块500 克
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盐2 - 3 克
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黑胡椒粉3 小撮
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糖1 小撮
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蔬菜高汤150 克
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橄榄油 涂抹用
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稀奶油50 克
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带皮火鸡鸡胸肉 鸡胸肉火腿片100 克
蔬菜浓汤配煎面包块
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鸡蛋(每颗约53-63克)2 颗
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水1550 克
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新鲜欧芹2 枝
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生菜 切约4厘米片500 克
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蒜头1 瓣
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橄榄油30 克
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番茄100 克
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150 克 奶油乳酪稀奶油150 克
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烤面包丁50 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
401.4 mg
蛋白質
7.6 g
卡路里
796 kJ /
190.3 kcal
脂肪
13.3 g
纖維
3.1 g
飽和脂肪
4 g
碳水化合物
11.4 g
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