難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g broccoli, tăiat buchețele mici
- ½ linguriță sare, plus pentru asezonare
- 2 bucăți mușchi de vită, file, (160 g fiecare, din partea de mijloc)
- 8 felii bacon afumat
- ½ linguriță piper măcinat, plus pentru asezonare
- 4 cartofi nefăinoși, mijlocii (aprox. 80 g fiecare)
- 2 fire rozmarin, proaspăt, frunzele
- 2 fire cimbru proaspăt, frunzele
- 50 g morcov, tăiat bucăți
- 170 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
- 10 g amidon de porumb
- 20 g pastă de roșii
- 200 g vin roșu, sec
- 300 g fond de vită
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 4935 kJ / 1178 kcal
- 蛋白質
- 48 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 82 g
- 纖維
- 9.1 g
替代食譜
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi
25min
Dovlecei cu mentă
30min
Prăjitură cu mere și bezea
2h
Cupe cu budincă de mentă și ciocolată
2h 50min
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
40min
Smoothie cu prune și mure
5min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
無評分
Submarine cu chifteluțe
55min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5 min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min