難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 750 g vinagre de vinho branco
- 250 g vinho branco seco
- 1 c. sopa de sal
- 10 - 12 corações de alcachofra frescos (50 g cada aprox.)
- 1 - 2 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- 3 pitadas de salsa seca
- 1 pitada de alecrim seco, picado
- 10 grãos de pimenta preta
- 80 g azeite, mais q.b. p/ cobrir as alcachofras
- 營養價值
- 每 50 g
- 卡路里
- 536.1 kJ / 128.1 kcal
- 蛋白質
- 1.6 g
- 碳水化合物
- 5.9 g
- 脂肪
- 8 g
- 飽和脂肪
- 1.1 g
- 纖維
- 2.6 g
- 鈉
- 745.2 mg
替代食譜
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