裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Pasta Timballo
準備 45 分
總時間 2小時 20 分
12 porciones
食材
Masa
-
500 g de harina de trigo
-
160 g de mantequilla en trozos
-
110 g de agua fría
-
1 cdita de sal
Albóndigas y salsa
-
200 g de carne molida de cerdo
-
200 g de salchicha de Andouille sin procesar
-
20 g de pan molido
-
1 cdita de orégano seco
-
2 cdita de sal
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
200 g de cebolla reducida a la mitad
-
2 diente de ajo, pelado
-
100 g de rama de apio en trozos
-
120 g de zanahoria en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
400 g de carne molida de res
-
400 g de jitomates en conserva
-
10 g de hojas de albahaca fresca
-
1 cdita de azúcar
-
aceite vegetal para freír
-
1200 g de agua
-
3 huevos
-
220 g de pasta seca tipo ziti
Montaje
-
manteca vegetal para engrasar
-
harina de trigo para enharinar
-
150 g de chícharos congelados
-
100 g de queso pecorino en trozos
-
chícharo congelado
-
12 - 15 rebanadas de salami
難易度
中等
營養價值 每 1 porción
鈉
1119.7 mg
蛋白質
25.5 g
卡路里
2708.8 kJ /
647.4 kcal
脂肪
36.5 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
15.7 g
碳水化合物
53.4 g
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