裝置與配件
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
準備 30 分
總時間 1小時 50 分
4 portions
食材
-
1500 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
-
30 g de sel
-
1 c. à soupe de poivre noir en grains
-
3 feuilles de laurier déshydratées
-
2 sachets de thé noir
-
1000 g de côtes de porc, désossées
-
200 g de riz basmati
-
1 c. à café de sel
-
400 g de mélange de légumes surgelés400 g de légumes variés (brocoli, chou-fleur, pak-choi, choux de Bruxelles, par ex.), coupés en morceaux
-
3 c. à café de fécule de maïs délayée avec 3 c. à soupe d'eau
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
3938.1 mg
蛋白質
54.3 g
卡路里
3770.1 kJ /
901.1 kcal
脂肪
41.6 g
纖維
4.3 g
飽和脂肪
14.8 g
碳水化合物
77.3 g
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