難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g de beurre clarifié
- 200 g de poires (à chair ferme, type Corella, Williams), coupées en morceaux (3,5 cm)
- 15 g de sucre en poudre
- 營養價值
- 每 200 g
- 卡路里
- 1139 kJ / 272 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 10 g
- 飽和脂肪
- 6 g
- 纖維
- 6.6 g
- 鈉
- 4 mg
替代食譜
Rissoler 200 g de courgettes
20min
Rissoler lardons et champignons
20min
Dorer 250 g d'échalotes
25min
Dorer 200 g d'oignons
25min
Dorer légèrement 200-300 g d'oignons
20min
Rissoler 300 g d'oignons
20min
Faire sauter 200 g d'ananas
15min
Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût
25min
Rissoler 300 g de champignons frais
25min
Rissoler des oignons
20min
Rissoler des échalotes
20min
Faire sauter 200 g de pommes
15min