裝置與配件
Tagliatelle fraîches aux cèpes
準備 25 分
總時間 1小時
4 portions
食材
-
300 g de farine de blé
-
3 œufs
-
70 g d'huile d'olive
-
2 ½ c. à café de sel
-
2 brins de persil frais, équeuté
-
1 gousse d'ail
-
50 g de cèpes séchés, réhydratés et essorés150 - 200 g de cèpes frais émincés
-
farine de blé pour le plan de travail
-
1200 g d'eau
-
1 - 2 pincées de poivre noir moulu
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
5 g
卡路里
584.3 kJ /
139.5 kcal
脂肪
5.3 g
纖維
1 g
碳水化合物
19 g
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