難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 根 防风根 ，整个，去皮
- 10 克 油 ，加上额外的煎炸
- 60 克 黄油
- 350 克 小洋葱 ，一切二
- 90 - 100 克 马沙拉酒
- 80 克 杏子酱
- 2 克 盐
- 200 克 胡萝卜 ，切小块
- 200 克 防风根 ，切块
- 250 克 牛奶
- 20 克 辣酱油(Worcestershire sauce)
- 2 片 菲力牛排
- 3 颗 蒜头 ，拍碎
- 2 汤匙 黄油
- 1 小撮 肉桂粉
- 1 ¼ 茶匙 盐 ，加上季节额外内容
- 黑胡椒粉 ，调味用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 3442 kJ / 822.7 kcal
- 蛋白質
- 40.3 g
- 碳水化合物
- 55.5 g
- 脂肪
- 47.4 g
- 飽和脂肪
- 23 g
- 纖維
- 8.6 g
- 鈉
- 960.4 mg
