難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 克 米粉
- 适量 水 ，浸泡用
- 20 克 油
- 200 克 洋葱 ，切丝
- 20 克 新鲜红辣椒 ，切片
- 80 - 90 克 红咖喱酱 ，依个人口味调整
- 300 克 综合蔬菜 ，花椰菜、西芹、南瓜等，切成约2厘米块
- 50 克 蘑菇 ，切片
- 600 克 水
- 20 克 鱼露
- 250 克 椰浆
- 2 块 带皮鸭胸肉
- 适量 盐 ，用于调味
- 适量 黑胡椒粉 ，用于调味
- 新鲜红辣椒 ，装饰用
- 食用花 ，装饰用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1905.4 kJ / 455.4 kcal
- 蛋白質
- 24.3 g
- 碳水化合物
- 41.2 g
- 脂肪
- 19 g
- 飽和脂肪
- 10.8 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 1086.3 mg
