Fougasse

Fougasse

4.7 34 評分

準備 20 分

總時間 2小時

12 portions

食材

olive oil for greasing
dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
500 g
olive oil
20 g
water
340 g
fine sea salt
2 tsp
strong white bread flour for dusting
water for sprinkling
1 Tbsp

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 5.3 g

卡路里 650 kJ / 155 kcal

脂肪 2.4 g

碳水化合物 28.1 g

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