裝置與配件
Cafe-style miso mushrooms
準備 10 分
總時間 25 分
4 portions
食材
-
water30 g
-
fresh brown mushrooms or fresh oyster mushrooms, cut into thick slices (see Tips)400 g
-
salted butter20 g
-
mirin2 tsp
-
soy sauce1 tsp
-
kecap manis1 tsp
-
red miso paste3 tsp
-
white pepper to season1 pinch
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
344.3 mg
蛋白質
3.3 g
卡路里
298.2 kJ /
71.3 kcal
脂肪
4.4 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
2.6 g
碳水化合物
5.7 g
您可能也會喜歡...
Boulangère potatoes
1小時 40 分
Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter, using modes)
48小時 20 分
Slow Cooked Corned Beef and Cabbage
6小時
Traditional French chocolate canelé
49小時
Cooking beetroot and corn
40 分
Bacon with chicken strips
15 分
Browned eschalots (250-350 g)
25 分
Sautéed leeks (200 g)
15 分
Duck breast à l`orange with orange zabaglione
2小時 20 分
Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter
1小時 30 分
Jeera rice (Cumin rice)
45 分
Rye sourdough baguettes
27小時 20 分