
裝置與配件
Cafe-style miso mushrooms
準備 10 分
總金額 25 分
4 portions
食材
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water30 g
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fresh brown mushrooms or fresh oyster mushrooms, cut into thick slices (see Tips)400 g
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salted butter20 g
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mirin2 tsp
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soy sauce1 tsp
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kecap manis1 tsp
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red miso paste3 tsp
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white pepper to season1 pinch
營養價值 每 1 portion
卡路里
71.3 kcal /
298.2 kJ
蛋白質
3.3 g
脂肪
4.4 g
碳水化合物
5.7 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
2.6 g
鈉
344.3 mg