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Cafe-style miso mushrooms

Cafe-style miso mushrooms
4.9 56 評分
準備 10 分
總時間 25 分
4 portions
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食材

  • water
    30 g
  • fresh brown mushrooms or fresh oyster mushrooms, cut into thick slices (see Tips)
    400 g
  • salted butter
    20 g
  • mirin
    2 tsp
  • soy sauce
    1 tsp
  • kecap manis
    1 tsp
  • red miso paste
    3 tsp
  • white pepper to season
    1 pinch

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 344.3 mg
蛋白質 3.3 g
卡路里 298.2 kJ / 71.3 kcal
脂肪 4.4 g
纖維 0.9 g
飽和脂肪 2.6 g
碳水化合物 5.7 g

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