Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante

Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante

2.0 4 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

1 - 2 peperoncini piccanti freschi tagliati a metà e privati dei semi
1 spicchio di aglio a piacere
400 g di acqua
50 g di zucchero
20 g di aceto di vino bianco
½ cucchiaino di sale
2 uova
2 zucchine tagliate a metà nel senso della lunghezza e scavate internamente (circa 150 g ciascuna)
½ mazzetto di prezzemolo fresco tritato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 342.2 mg

蛋白質 5 g

卡路里 510.6 kJ / 122.1 kcal

脂肪 3.3 g

纖維 3.4 g

飽和脂肪 0.8 g

碳水化合物 20.1 g

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