難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Piri Piri-Hendl
- 3 Knoblauchzehen
- 4 Chilis, frisch, in Stücken (3-4 cm), halbiert
- 2 - 4 Bird's Eye Chilis, getrocknet, nach Geschmack
- ½ EL Paprikapulver, geräuchert
- 1 TL Salz, grob
- ½ TL Oregano, getrocknet
- 100 g Olivenöl
- 50 g Rotweinessig
- 1 Hendl (ca. 1500 g), ganz
Gemüsesalat
- 500 g gemischtes Gemüse, in Stücken (5-6 cm), (z.B. Knollensellerie, Brokkoli, Karotten, Paprikaschoten)
- 100 g Mayonnaise
- 1 TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 ½ EL Dijonsenf
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 3317 kJ / 792 kcal
- 蛋白質
- 44 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 66 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Geröstete Leber
30min
Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl
1h 10min
Italienischer Brunch
1h 50min
Heidelbeer-Cheesecake-Eis
15h
Chai-Latte Eiscreme
15h 30min
Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce
3h
Menü: Tafelspitz mit Semmelkren und Schnittlauchsauce; Mascarpone-Erdbeerdessert
1h 45min
Menü: Champignoncremesuppe und gefüllte Paprika mit Reis und Tomatensauce
1h 5min
Kaninchen in Tomatensauce
50min
Jack-o'-lantern gefüllte Paprika
1h 30min
Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts
50min
Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce
14h 30min