Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 30 評分

準備 20 分

總時間 5小時

6 porcí

食材

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

難易度

中等

營養價值每 1 porci

蛋白質 21 g

卡路里 1410 kJ / 337 kcal

脂肪 23 g

纖維 3.6 g

碳水化合物 7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Demo ukázka 9 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Musaka

1小時 55 分

Pomalu vařené chilli con carne

5小時 5 分

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

無評分

Pizza Diavola

1小時 30 分

Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)

3小時 40 分

Pistáciové pesto se sušenou šunkou

20 分

Banana bread

1小時

Hráškové pesto s ricottou

10 分

Pomalu vařené telecí stew

無評分

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

1小時 20 分

Boloňské ragú

1小時 15 分

Těstoviny se zeleninovým ragú

45 分