Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 30 評分

準備 20 分

總時間 5小時

6 porcí

食材

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

難易度

中等

營養價值每 1 porci

蛋白質 21 g

卡路里 1410 kJ / 337 kcal

脂肪 23 g

纖維 3.6 g

碳水化合物 7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Demo ukázka 9 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

No ratings

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6

No ratings

Tres leches (třímlékový dort)

Tres leches (třímlékový dort)

2 h

Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

No ratings

Chalka s vanilkovou drobenkou

Chalka s vanilkovou drobenkou

No ratings

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5 min

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1 h 10 min

Křupavá sekaná

Křupavá sekaná

1 h

Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů

Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů

30 min

Bigos

Bigos

1 h 30 min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2 h 30 min

Guacamole

Guacamole

5 min