Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 30 評分

準備 20 分

總時間 5小時

6 porcí

食材

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

難易度

中等

營養價值每 1 porci

蛋白質 21 g

卡路里 1410 kJ / 337 kcal

脂肪 23 g

纖維 3.6 g

碳水化合物 7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Demo ukázka 9 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

無評分

Chleboví šneci s červeným pestem v páře

Chleboví šneci s červeným pestem v páře

1小時 15 分

Pórkovo-sýrový koláč

Pórkovo-sýrový koláč

1小時 5 分

Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka

Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka

10 分

Celozrnné croissanty

Celozrnné croissanty

1小時 20 分

Migas s papričkami Padrón

Migas s papričkami Padrón

無評分

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Sýrová směs s chřestem a cuketou

無評分

Cookies s makadamovými ořechy a bílou čokoládou

Cookies s makadamovými ořechy a bílou čokoládou

45 分

Hummus

Hummus

5 分

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

1小時 55 分

Rýže s chřestem, brokolicí a houbami

Rýže s chřestem, brokolicí a houbami

無評分

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 分