裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Sopa de couve-flor Knöpfli, lombinho com molho de pera e legumes a vapor
準備 25 分
總金額 1小時 10 分
4 doses
食材
-
lombinho de porco cortado em 4 pedaços500 - 600 g
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orégãos1 c. sopa de
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tomilho seco1 c. sopa de
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta mais 2-3 pitadas¼ c. chá de
-
queijo parmesão50 g
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ovo1
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água1015 g
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farinha60 g
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sêmola fina20 g
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curcuma em pó (非必選)2 pitadas de
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funcho, bolbo cortada em pedaços150 g
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cenoura cortada em pedaços120 g
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couve kale (非必選)30 g
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alho2 dentes de
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azeite30 g
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vinho branco (非必選) (ver dica)120 g
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2 cubos de caldo de legumescaldo de legumes caseiro2 c. chá de
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pera cortada em quartos, s/ caroços1
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feijão-verde redondo cortado ao meio150 g
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batata cortado em pedaços (2 cm aprox.)300 g
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couve-flor, só os raminhos250 g
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mel15 g
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manteiga20 g
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molho de soja10 g
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canela em pó2 pitadas de
-
Salsa só as folhas q.b. picadas p/ polvilhar
營養價值 每 1 dose
卡路里
561.6 kcal /
2349.6 kJ
蛋白質
41.3 g
脂肪
21.5 g
碳水化合物
52.3 g
纖維
8.6 g
飽和脂肪
7.9 g
鈉
1348.8 mg
