裝置與配件
Cheesy Beer Sauce
準備 10 分
總時間 30 分
795 g
食材
-
cheddar cheese diced (2.5 cm/1 in.)225 g
-
Gruyère cheese diced (2.5 cm/1 in.)115 g
-
unsalted butter diced (2.5 cm/1 in.)45 g
-
all-purpose flour45 g
-
whole milk divided285 g
-
lager beer115 g
-
Dijon mustard15 g
-
salt½ tsp
難易度
簡單
營養價值 每 30 g
鈉
133.6 mg
蛋白質
3.7 g
卡路里
313.2 kJ /
74.9 kcal
脂肪
5.7 g
纖維
0.1 g
飽和脂肪
3.3 g
碳水化合物
1.9 g
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